Tässä kakussa on 5 munan sokerikakkupohja, vehnäjauhot on korvattu gluteenittomalla jauhoseoksella. Täytteeksi toivottiin mansikkahilloa ja vaniljakiisseliä. Tein sen vaniljakreemistä. Kostutus mansikkamehulla.

Kakkuun toivottiin vihreää marsipaania, värjäsin sen itse Wilttonin pastavärillä. Koristeet on tehty sokerimassasta, ruiskun piikki on spaghettia (ei ole gluteeniton).

Kukkasiin kokeilin uutta muotoilutyynyä, todella kätevä. Ei jää tuo kukkanen kiinni kun muotoilee, saa ohuita lehtiä tehtyä.

Kakun alareunan tein koristelusetissä olevalla simpukkatyökalulla ja painelin sokerihelmiä.

Lopuksi suihkautin helmiäistä.

Onnea lähihoitajalle!