Tästä kakusta toivottiin gluteenitonta ja laktoositonta. Tein 8munan sokerikakkupohjan, korvasin vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella. Kakkuun haluttiin kinuskimousse ja puolukoita. Alkuun mietin miten tuon kinuskin kanssa käy kun ei tee oikeasta kuohukermasta, mutta hyvin onnistui vaahto.

Radiohaastattelussa kovasti kyseltiin miten ehdin tehdä kakkuja, noo.. katoppas nyt tätä kirjotuksen aikaa, aamulla on ennen viittä noustu kakkua koristelemaan. Hyvin ehtii, jos oikeesti haluaa

Kakussa on vaahtokarkkimassaa päälinen ja sokerimassaa koristeet. Hiekka on fariinisokeria, miksköhän sitä on nyt pakko änkee joka kakkuun?!

Sit kuvia taas monta, joka suunnalta..

Kaksi reunapilveä kaulin jo ennen pinnan laittoa, näytti niin yksinäisiltä niin lisäsin tuohon keskelle vielä yhden.

ONNEA JOONATANILLE!

Ei se aika kyllä ihan kaikkeen riitä... nyt on arvontakin päättynyt ja arvon voittajan pikapuoliin.. niin ja se SLY-pakettikin, aaaaaaaahrggg, mistä sais lisää aikaa?!?!?