Puoli vuotias poika herättelee jo kuudelta. Päivät tuntuu todella pitkiltä ja ajankuluksi leivon jotakin. Tänään oli ristiäisten pikkuleivät, sai harjotusta tulevaa tilausta varten. Mielestäni onnistui hyvin!

Ohje murotaikinaan: 200g margariinia ja 1dl sokeria vaahdotetaan, joukkoon yksi muna. 4dl vehnäjauhoja, 1tl leivinjauhetta ja 1tl vaniliinisokeria sekoitetaan nopeasti haarukkavatkaimella. Jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Muotoilin taikinasta erimallisia n. 3cm mittaisia pikkuleipiä. Paistoin 175 asteessa noin vartin.

Koristelin sokerikuorrutteella.

Tässä kuvia tarkemmin:

Lopputaikinan pursotin kukan muotoisella muotilla.

Kukan muotoisia pikkuleipiä ajattelin tehdä kesän rippijuhliin, koristelu toiveiden mukaan lilalla. Tämä oli harjoituskappale. (poika sylissä, niin jälki oli vähän huteraa)

!!! Hämeenlinnan lähialueella asuvat, innostukseni vaan kasvaa tehdessä. Nyt voin ottaa tilauksiakin vastaan. (s-posti) !!!