Tänään juhlitaan 60v synttäreitä. Kahvipöydän piristeeksi lähtee tällaiset kakut. Toiveesta vihreää marsipaania, kukkia ja tossut.

Molemmissa kakuissa on 8 munan sokerikakkupohjat. Täytteenä hedelmä- ja vaniljamoussea. Kostutus mehulla.

Marsipaani on itse värjättyä, halusin kirkkaampaa väriä pirteiden tossujen rinnalle. Mikään "pliisu kaupan vihreä" ei sopinut. Pitkään mietin että teenkö köynnöskuviomatolla kuvioo pintaan. Onneksi jätin ihan sileäksi, erottuu koristeet paremmin.

Ainot ja kukkaset on tehty sokerimassasta. Toiseen kakkuun tuli tossut ja toiseen yksi isompi tossu. Jäi kyllä kaipaamaan paria...

Koristeet aseteltu suklaan päälle lopuksi lisäsin vihreää kimallegeeliä.

Aiemmin olen asetellut koristeet kaareen kakun reunaan. Kivaa vaihtelua kun laittoi kaikki keskelle.

Ehkä tämä ei haittaa kakun leikkaamista. Jännä miten kaikki varoo aina koristeita kakkua leikatessa.

PALJON ONNEA 6-KYMPPISELLE!

ps. tällä viikolla tulee vielä hevos-aiheista kakkua ja niiskuneiti-muotokakku.