Vielä muutama päivä kesäteatteria. Tänään illalla Pö-Hölmöläisiä katsomaan lähtevät saavat väliajalla herkutella valkosuklaa- ja maitosuklaamuffineista.

Tässä ohje näille muffineille (12kpl):

100g margariinia ja 2dl sokeria vatkataan vaahdoksi, joukkoon lisätään 1/2 levyä sulatettua suklaata ja 2munaa yksitellen. Lopuksi kuivat aineet: 3dl vehnäjauhoja, 2tl leivinjauhetta ja 2tl vaniljasokeria ja 1dl maitoa vuorotellen. Paistetaan 200 asteessa noin 15minuuttia.

Itse tein tämän ohjeen kymmenkertaisena.

Pursotin vesi-tomusokeriseosta ja kastoin muffinin nompparelli-koristelurouhe-seokseen.

(mukaan lähti myös 4 kinkkupiirakkaa)